Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Levallois-Perret, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Nous sommes une agence de placement basée à Paris et recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un(e) aide chocolatier(ère) passionné(e) Vos missions : Sous la supervision du chocolatier et en étroite collaboration avec l'équipe, vous participerez à la fabrication et à la mise en valeur de créations chocolatées exceptionnelles. Vos principales missions seront de : - Assister dans la préparation des ingrédients et des matières premières nécessaires à la fabrication des chocolats (tempérage, moulage, ganaches, pralinés.) - Aider à la mise en forme des produits (tablettes, bonbons, enrobage, décorations) Si vous êtes passionné(e) par l'univers du chocolat et souhaitez intégrer une équipe dynamique où vous pourrez développer vos compétences, n'hésitez plus et postulez dès maintenant ! - Contribuer à la gestion du stock de matières premières et au bon déroulement de la production - Participer au nettoyage et à l'entretien des équipements et du laboratoire - Veiller à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) tout au long du processus Profil recherché Pour ce poste : - Vous avez une première expérience en chocolaterie[...]
